Miro to wyjątkowe miejsce w samym sercu krakowskiego Podgórza, które łączy ze sobą koncept wine baru ze sklepem.
Selekcja
Nasza selekcja opiera się na winach włoskich z własnego importu, a uzupełniają ją pozycje z Nowego i Starego Świata. Dzięki współpracy z dużą ilością importerów z całego kraju etykiety, które można u nas znaleźć to wyjątkowe butelki od mniejszych, często naturalnych producentów. Ogromną popularnością wśród naszych gości cieszą się polskie flaszki, które z roku na rok prezentują coraz lepszą jakość. Nasze wina to wyselekcjonowane etykiety, które starannie wybraliśmy po niezliczonych godzinach degustacji i rozmów. Na pierwszym miejscu stawiamy jakość, starając się przy tym zachować przystępne ceny. Do wina proponujemy deski włoskich wędlin i serów z małego rodzinnego gospodarstwa na Sycylii. Na większy głód znajdzie się również kilka konkretniejszych propozycji.
Nasza winiarnia to niezobowiązujące miejsce, w którym chcemy widzieć naszych gości uśmiechających się szeroko do zawartości swoich kieliszków. Proponujemy wina zarówno znane i lubiane oraz eleganckie klasyki, jak i również butelki mniej konwencjonalne i biodynamiczne. Pragniemy tworzyć miejsce z pasją, gdzie przyjaciele spotykają przy butelce wina lub gdzie wpadają po ‘coś’ na kolację. Zależy nam, aby nasi goście nie bali się zadawać pytań czy rozpoczynać rozmów o winie. Chcemy edukować, pokazywać ciekawe etykiety i odkrywać nieznane dotąd smaki. Co jakiś czas organizujemy tematyczne degustacje z cenionymi osobistościami z winnego świata by rozwijać winne horyzonty naszych gości i dzielić się swoją pasją. Wino to ma być przede wszystkim przyjemnością i to właśnie uśmiech na Waszych twarzach jest dla najlepszym wynagrodzeniem za naszą pracę.
MIRO winiarnia i sklep
Rynek Podgórski 13, 30-518 Kraków
694 458 900 | kontakt@mirowiniarnia.pl