Sommelier? To brzmi ciekawie! Praca z winem to niekończąca się historia, która na początku może wydawać nam się zawiła i pełna nieznanych terminów, jednak zgłębiając wiedzę i otwierając kolejną butelkę…
Kategoria: WIEDZA O WINIE
Wine Spectator i jego ranking Award of Excellence
Prestiżowy amerykański magazyn Wine Spectator, który jest światowym autorytetem w dziedzinie wina co roku ocenia karty win w restauracjach, przyznając nagrodę tym najbardziej uznanym i doskonałym. Sprawdzana zostaje nie tylko…
Rynek wina w Polsce – fakty i trendy cz. 1
Fakty W czasach PRL-u i wczesnych latach 90-tych na rynku dóbr przemysłowych i konsumpcyjnych panował ogólny chaos. Powyższą sytuację oraz popyt na wysokoprocentowy i tani alkohol zaczęło wykorzystywać wielu przedsiębiorców,…